‌कोन-हार्वेस्ट वाल्व के साथ निचला किण्वक - खमीर और तलछट हटाने के लिए अनुकूलित‌

व्यावसायिक-ग्रेड किण्वन समाधान

हार्वेस्ट वाल्व के साथ कोन -बॉटम किण्वक किण्वन प्रौद्योगिकी में स्वर्ण मानक का प्रतिनिधित्व करता है, जिसे खमीर कटाई, तलछट हटाने और उत्पाद स्पष्टता को अनुकूलित करने के लिए इंजीनियर किया गया है। यह उन्नत पोत शिल्प ब्रुअरीज, वाइनरी और बायोटेक सुविधाओं के लिए अद्वितीय प्रदर्शन प्रदान करने के लिए अमेरिकी स्वच्छता मानकों के साथ जर्मन इंजीनियर्ड हाइड्रोडायनामिक्स को जोड़ता है। पेटेंट किया हुआ 60 डिग्री कोन ज्योमेट्री और ट्राइ{5}क्लैंप हार्वेस्ट वाल्व सिस्टम शराब बनाने वालों को व्यावसायिक स्तर के संचालन में लैबोरेट्री {{6}ग्रेड परिशुद्धता प्राप्त करने में सक्षम बनाता है।

तकनीकी श्रेष्ठता

हाइड्रोडायनामिक अनुकूलन

• 60 डिग्री शंकु कोण(वैज्ञानिक रूप से अनुकूलित) फ़्लैट - बॉटम टैंकों की तुलना में यीस्ट फ़्लोक्यूलेशन को 40% तक तेज़ कर देता है
• लामिना का प्रवाह डिजाइनसंवेदनशील संस्कृतियों पर कतरनी तनाव को कम करता है
• दोहरा-त्रिज्या संक्रमणबेलनाकार और शंक्वाकार खंडों के बीच मृत क्षेत्रों को रोकता है

स्वच्छता यन्त्रशास्त्र

• दर्पण-पॉलिश 316एल स्टेनलेस स्टील(आरए 0.4μm से कम या उसके बराबर) 3-ए स्वच्छता मानकों से अधिक है
• कक्षीय-वेल्डेड जोड़ऑक्सीजन के प्रति संवेदनशील अनुप्रयोगों के लिए पूर्ण आंतरिक शुद्धिकरण के साथ
• एकीकृत स्प्रेबॉल प्रणालीस्वचालित सीआईपी के लिए (2.5" टीसी कनेक्शन)।

सटीक कटाई प्रणाली

त्रि-चरण तलछट प्रबंधन:

प्राथमिक डंप वाल्व(1.5" टीसी डायाफ्राम) सकल लीज़ हटाने के लिए

सेकेंडरी रैकिंग आर्मचमकदार बियर/वाइन निष्कर्षण के लिए (360 डिग्री समायोज्य)।

तृतीयक नमूना बंदरगाहएकीकृत टर्बिडिटी सेंसर के साथ

प्रदर्शन विशिष्टताएँ:

यीस्ट व्यवहार्यता: कटाई के बाद 98% से अधिक या उसके बराबर

ट्रब संघनन: 30% सघन केक निर्माण

उत्पाद हानि:<1.5% total volume

स्मार्ट किण्वन नियंत्रण

एकीकृत निगरानी बंदरगाह:
• आरटीडी थर्मोवेल(पीटी100/पीटी1000 संगत)
• ऑप्टिकल डीओ सेंसरपोर्ट (0-20 पीपीएम रेंज)
• मॉड्यूलर टीसी फिटिंगpH/गुरुत्वाकर्षण/CO2 जांच के लिए

दबाव क्षमताएँ:

मानक: 15 पीएसआई कार्य दबाव

प्रीमियम: 30 पीएसआई (स्पंडिंग/कार्बोनेशन मॉडल)

वैक्यूम -रेटेड विकल्प उपलब्ध हैं (-0.9 बार)

उद्योग अनुप्रयोग

क्राफ्ट ब्रूइंग:

धुंधले आईपीए के लिए कोल्ड क्रैशिंग अनुकूलन

यॉर्कशायर स्क्वायर-शैली किण्वन

मिश्रित-संस्कृति बियर का प्रसार

ओएनोलॉजी:

नियंत्रित ऑक्सीजनेशन के साथ सुर की उम्र बढ़ती है

मैलोलैक्टिक किण्वन प्रबंधन

कम -सल्फर वाइनमेकिंग प्रोटोकॉल

बायोटेक:

उच्च-घनत्व यीस्ट प्रसार

छिड़काव संस्कृति प्रणाली

एमआरएनए वैक्सीन उत्पादन

परिचालन संबंधी लाभ

दक्षता मेट्रिक्स:
✓ पारंपरिक किण्वकों की तुलना में 50% तेज टैंक टर्नओवर
✓ शीतलन चरणों में 22% ऊर्जा की कमी
✓ प्रति बैच उपयोग योग्य उपज में 15% की वृद्धि

अनुकूलन विकल्प:

क्षमता: 50L से 20,000L

जैकेटिंग: सिंगल/डुअल/ट्रिपल जोन

स्वचालन: पीएलसी-नियंत्रित फसल क्रम

अनुपालन एवं प्रमाणीकरण

• एएसएमई बीपीवीसी अनुभाग VIII प्रभाग. 1
• EHEDG प्रकार EL क्लास I
• एफडीए 21 सीएफआर 177.1520 के अनुरूप
• सीई/पीईडी 2014/68/ईयू

निष्कर्ष

यह कोन-बॉटम फ़र्मेंटर सटीक इंजीनियरिंग और बुद्धिमान डिज़ाइन के माध्यम से किण्वन दक्षता को फिर से परिभाषित करता है। फार्मास्युटिकल -ग्रेड निर्माण के साथ अनुकूलित हाइड्रोडायनामिक्स को जोड़कर, यह यीस्ट स्वास्थ्य, उत्पाद की गुणवत्ता और परिचालन थ्रूपुट में मापने योग्य सुधार प्रदान करता है। एकीकृत फसल प्रणाली कम उत्पाद हानि और श्रम बचत के माध्यम से 18 महीने के भीतर भुगतान करती है, जबकि मॉड्यूलर डिजाइन बढ़ती उत्पादन आवश्यकताओं के लिए अनुकूलनशीलता सुनिश्चित करता है।