नियंत्रित किण्वन के साथ अपनी शराब बनाने की प्रक्रिया में क्रांति लाएँ
हमाराएयरलॉक-सुसज्जित किण्वन पोतकिण्वन प्रौद्योगिकी के शिखर का प्रतिनिधित्व करता है, जो पेशेवर शराब बनाने वालों और भावुक होम शराब बनाने वालों दोनों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो हर बैच में पूर्णता की मांग करते हैं। यह नवीन प्रणाली जोड़ती हैउपयोगकर्ता के अनुकूल संचालन के साथ प्रयोगशाला {{0}ग्रेड परिशुद्धताबीयर, वाइन, कोम्बुचा और अन्य किण्वित पेय पदार्थों के लिए आदर्श वातावरण बनाना। एकीकृत एयरलॉक प्रणाली सुनिश्चित करती हैसटीक CO₂ रिलीज की अनुमति देते हुए संदूषक मुक्त किण्वन- आपको अपनी किण्वन प्रक्रिया पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करता है।
मुख्य विशेषताएं एवं लाभ
1. उत्तम किण्वन के लिए उन्नत एयरलॉक तकनीक
डुअल-चैंबर वॉटरलेस एयरलॉक:तरल वाष्पीकरण समस्याओं के बिना दृश्य किण्वन निगरानी प्रदान करता है
दबाव-समायोज्य डिज़ाइन:विभिन्न किण्वन शैलियों के लिए CO₂ रिलीज दरों को 0.5-3 PSI से ठीक करें
एंटी-बैकफ़्लो सुरक्षा:तापमान में उतार-चढ़ाव के दौरान ऑक्सीजन और दूषित पदार्थों को प्रवेश करने से रोकता है
2. प्रीमियम-ग्रेड निर्माण सामग्री
FDA-स्वीकृत बोरोसिलिकेट ग्लास बॉडी:रासायनिक रूप से निष्क्रिय और थर्मल शॉक प्रतिरोधी (-30 डिग्री से 400 डिग्री)
मेडिकल-ग्रेड स्टेनलेस स्टील ढक्कन:लेज़र से संक्षारण प्रतिरोधी {{1}नक़्क़ाशीदार वॉल्यूम चिह्न
औद्योगिक-ग्रेड सिलिकॉन गैस्केट:पूरे किण्वन चक्र के दौरान सही सील बनाए रखता है
3. परिशुद्ध किण्वन नियंत्रण प्रणाली
एकीकृत थर्मोवेल:वास्तविक समय के तापमान की निगरानी के लिए डिजिटल थर्मामीटर जांच को समायोजित करता है
मॉड्यूलर सैंपलिंग पोर्ट:सील को तोड़े बिना बाँझ नमूने लेने की अनुमति देता है
ग्रेजुएटेड वॉल्यूम मार्क्स:सटीक माप संकेतक (±2% सटीकता)
4. एर्गोनोमिक और उपयोगकर्ता के अनुकूल डिज़ाइन
चौड़ा-मुंह खोलना (6" व्यास):आसान सफाई और सामग्री जोड़ना
स्टैकेबल ज्यामिति:उपयोग में न होने पर स्थान -कुशल भंडारण
गैर-स्लिप बेस:सक्रिय किण्वन के दौरान आकस्मिक टिपिंग को रोकता है
तकनीकी निर्देश
क्षमता विकल्प:1गैल (3.8L), 5गैल (19L), और 10गैल (38L) मॉडल
एयरलॉक प्रकार:दबाव नापने का यंत्र के साथ 3-टुकड़ा समायोज्य
अधिकतम कार्य दबाव:5 पीएसआई (0.34 बार)
आयाम:14" व्यास × 24" ऊंचाई (5गैल मॉडल)
वज़न:8.5 पौंड खाली (5गैल मॉडल)
पेशेवर हमारा किण्वन पात्र क्यों चुनते हैं?
✔ लगातार परिणाम:मानक एयरलॉक की तुलना में 98% संदूषण जोखिमों को समाप्त करता है
✔ बहुप्रयोजनीय उपयोग:बीयर, वाइन, मीड, साइडर, कोम्बुचा और सिरका उत्पादन के लिए आदर्श
✔ वाणिज्यिक-ग्रेड टिकाऊपन:500+ किण्वन चक्र का सामना करता है
✔ वैज्ञानिक परिशुद्धता:विश्वविद्यालय के खाद्य विज्ञान कार्यक्रमों और शिल्प ब्रुअरीज द्वारा उपयोग किया जाता है
इसके लिए बिल्कुल सही:
घरेलू शराब बनाने वालेपेशेवर{{0}गुणवत्तापूर्ण परिणाम प्राप्त करना
शिल्प ब्रुअरीजविश्वसनीय छोटे -बैच सिस्टम की आवश्यकता है
किण्वन प्रयोगशालाएँसटीक नियंत्रण की आवश्यकता है
पाककला विद्यालयकिण्वन तकनीक सिखाना
संपूर्ण किट में शामिल हैं:
एकीकृत एयरलॉक पोर्ट के साथ प्राथमिक किण्वन पोत
समायोज्य दबाव एयरलॉक प्रणाली
स्टेनलेस स्टील सरगर्मी चप्पू
डिजिटल थर्मामीटर जांच (वैकल्पिक)
विस्तृत किण्वन गाइडबुक
