बस कहना है: इलेक्ट्रॉनों को खो दें या इलेक्ट्रॉनों और अणुओं को आयनों कहा जाता है। आयनीकरण में जल हाइड्रेटेड आयनों का उत्पादन करेगा, हम आयन पानी के लिए इस पानी को कहते हैं। आयन पानी को सकारात्मक आयन पानी और ऋणात्मक आयन पानी, आयनों के पानी में विभाजित किया जा सकता है, जिसे पीने वाला आयन पानी भी कहा जाता है, cationic water को सौंदर्य (सौंदर्य भोजन) (विरोधी भड़काऊ (विरोधी भड़काऊ भोजन)) आयन पानी के रूप में जाना जाता है। चाहे वह कैटेनिक पानी या आयन का पानी हो, इसकी प्रकृति या पानी, इलेक्ट्रॉनिक लाभ के अलावा कोई सामग्री नहीं जोड़ते हैं सामान्य पानी में क्रमिक (कमी) के संपर्क में वायु या अन्य पदार्थों के इस्तेमाल के दौरान आयन पानी। आयन पानी ionization, उच्च दक्षता आयनीकरण टैंक में शुद्धि के माध्यम से साधारण नल का पानी की प्रक्रिया, ताकि पानी ionization, और सकारात्मक और नकारात्मक आयन पानी अलग करने के उच्च तकनीक साधनों के माध्यम से उत्पादन किया जाता है। इसकी प्राकृतिक, प्राकृतिक (आकार), विलेयता (आकार), चालकता (उच्च और निम्न), पीएच (आकार), सतह तनाव, घनत्व, तापीय चालकता, ऑक्सीजन सामग्री आदि से अधिक है। तो साधारण पानी (खनिज पानी, शुद्ध पानी सहित) से ज्यादा आयन पानी की गतिविधि ज्यादा मजबूत होती है। आयन पानी की अनूठी स्वास्थ्य देखभाल (स्वास्थ्य भोजन), सौंदर्य विरोधी भड़काऊ, नसबंदी आम पानी नहीं है उद्योग के आवेदन में आयन पानी और कृषि अभी भी विकास में लगातार हैं।